Resep Siomay ayam udang empuk, tanpa kulit. Tengok kulkas ada ayam fillet dan udang beku, langsung cari resep siomay dr cookpad. Setelah riset2 sana sini, akhirnya ketemu padanan bahan yg pas dengan yg ada di rumah. Hasilnya siomay empuk dan lembut, bahkan saat sudah dingin. Ambil satu kulit siomay, beri 1 sdm penuh adonan isi di bagian tengahnya. Dengan bantuan jempol dan telunjuk untuk mengapit adonan, tekan dan pilin sedikit kelilingnya hingga bulat. Susun di atas kukusan atau klakat yang sudah dipanaskan dalam kukusan berisi air mendidih. Kukus selama 20 menit hingga siomay matang. Saus Kacang: Siomay Ayam Udang Tanpa Kulit ayam giling • udang • tapioka • daun bawang, iris tipis • labu siam, kupas, parut • wortel, potong kotak kecil • saus tiram • minyak wijen • UjFIqau.

resep siomay ayam udang tanpa kulit